Minuman khas Jepang ini makin popular dilihat dari mudahnya ditemukan di Café atau restoran Jepang atau Non Jepang, menu ini selalu menjadi pilihan semua kalangan. Untuk menikmati minuman Matcha tidak perlu harus selalu di Café atau restoran bisa juga dinikmati di rumah, Berikut cara membuat matcha untuk dinikmati di rumah
1. Siapkan bubuk matcha, bisa kalian dapatkan di Supermarket atau online store.
2. Siapkan Matcha Tea Set, bisa cek di ecommerce Japan Pack Indonesia. Semua perlengkapan Matcha Tea Set dari Jepang
3. Masukan air hangat ke dalam mangkuk matcha kemudian kocok dengan Whisk Matcha/ Chasen
4. Ambil Sendok Matcha dan masukan bubuk matcha sekitar 1,5-2g ke dalam mangkuk
5. Tambahan sedikit air, aduk sedikit hingga bubuk matcha larut sehingga tidak ada tekstur bubuk saat diminum.
6. Masukan air hangat sebanyak 80ml dengan suhu 70-90°C ke dalam mangkuk
7. Aduk dengan chasen sacara bolak-balik seperti gelombang. Mulai dari perlahan hingga sedikit menambah kecepatan tangan dari sebelumnya. Perlu diingat jangan biarkan chasen melekat atau menempal pada dasar mangkuk
8. Kemudian, Matcha akan bertekstur creamy dan kocok sedikit dibagian atas matcha
9. Matcha siap dinikmati
